Пришелец, мутант и борец с нефтью: 9 фактов о борщевике
Сегодняшний герой — агрессивный захватчик полей, кусачая трава, Кощей Бессмертный от мира растений, или просто борщевик Сосновского. В странах Европы и в России развёрнуты целые программы по борьбе с живучим сорняком. Как ему удалось распространиться на весь континент и правда ли он несёт только вред? Мы собрали 9 интересных фактов, чтобы вы знали борщевик в лицо.
Факт №1. Не все растения одинаково опасны
Борщевик борщевику рознь. Всего 10 из 70 видов растения условно-ядовитые и только один, борщевик Сосновского, опасный.
Сибирский борщевик — ингредиент русских народных блюд (в том числе борща), из мохнатого борщевика выжимают эфирные масла, обыкновенный борщевик используют в сельском хозяйстве и народной медицине.
Отношение к растению испортилось в середине XX века, когда в СССР начали культивировать борщевик Сосновского. Над сортом быстро потеряли контроль и получили живучий сорняк, который до сих пор угрожает захватить весь континент.
Факт №2. Пришелец с гор
Естественная среда обитания борщевика Сосновского — Кавказ и Ближний Восток. Там он рос на правах местного вида и не угрожал пастбищам. После войны о питательных свойствах зелёного гиганта (до 3 м высотой) вспомнили советские учёные. Тогда они засеяли Союз растением, которое стремительно захватило новую территорию, одичало и превратилось в инвазивный вид. Борщевик распространился по Европе: он растёт в Беларуси, Германии, Скандинавии, а через 15-20 лет может даже «зайти» за Полярный круг.
Южные виды мигрируют на север в том числе из-за изменений климата. Например, в Хакасии и Красноярском крае стало теплее, и туда прилетели бабочки, которые в этих местах раньше не обитали.
Факт №3. Сорняк вызывает мутации
Если прикоснуться к растению, оно обожжёт. Если его съест корова — телят у неё больше может и не быть. Такая агрессия по отношению к другим живым организмам буквально заложена в ДНК борщевика. В его соке содержатся фуранокумарины. Вещества активизируется, когда на них попадает солнечный свет, они воздействуют на клеточные структуры, вызывают ожоги и даже хромосомные мутации.
Как не обжечься борщевиком
Что делать при ожоге
Факт №4. Борщевик устраняет разливы нефти
Несмотря на явную недружелюбность, учёные (на этот раз современные, из Национального исследовательского университета им. И.М. Губкина) нашли в борщевике плюсы. Из сорняка делают сорбент для устранения разливов нефти и очистки технической воды.
Факт №5. Будущее — дома из борщевика
Пригодится борщевик и в строительстве. Учёные из Московского государственного строительного университета научились делать из сорняка дешёвую смесь для стеноблоков, перегородок и потолочных акустических панелей. В теории, один гектар поля, усеянного борщевиком = 200 т растения. В сырьё для будущих стройматериалов можно отправить до 15% всего «урожая», который обычно сжигают, сгнаивают или закапывают на большую глубину.
Факт №6. Опьяняющая польза
Один гектар поля с борщевиком даст в три раза больше биоэтанола, чем то же количество сахарного тростника. Из сока сорняка можно добыть активные вещества и внедрить их в лекарства. Кроме этого, исследователи обнаружили, что улиткам нравится есть борщевик, и он не приносит им никакого вреда. Словом, этот сорняк удастся победить, превратив его в сырьё для множества полезных открытий.
Факт №7. Некоторые виды борщевика используют в декоре
Художники, как и учёные, видят мир иначе. Что нам кажется исключительно опасным, они пристально изучают и меняют под себя. В том числе борщевик, который в руках мастера превращается в декор для дома. Засушивают как борщевик Сосновского, так и другие виды растения.
Совет: повторять декор самостоятельно не стоит. Лучше доверьтесь профессионалам и купите готовые безопасные сухоцветы на СберМаркете.
Факт №8. Коалы, кенгуру и птицы киви не знакомы с сорняком
Страны, до которых не дошёл сорняк, наносят растению превентивный удар. В Австралии под запрет попал ввоз самого борщевика и некоторых других растений, с которыми на континент могут попасть сорные семена. Похожие законы действуют в Новой Зеландии. За борщевик в багаже можно получить штраф до 200 тыс. новозеландских долларов или даже попасть в тюрьму на срок до 5 лет.
Факт №9. Не скосил — штраф
В России вводить такие строгие законы поздно. Только в Московской области трава уже захватила больше 43 тыс. га, а по всей стране борщевик Сосновского раскинулся на 296 тыс. га. В нашей стране с сорняком сражаются силами волонтёров, с помощью госпрограмм и штрафов. За нескашивание сорняка могут оштрафовать на сумму до 700 тыс. руб.
Борщевик — не то растение, на которое хочется любоваться. В отличие от люпинов, сакуры, белых кувшинок или роз — объектов охоты флоритуристов, которые ездят ради этих растений в разные регионы. Что это за вид путешествия и куда отправиться за фотографиями в цветах, читайте в этом материале.