Как устроить отдых на природе и не навредить ей

Многоразовые контейнеры, овощи на развес, тканевые полотенца, мангал и веган-бургеры — то, что нужно для экологичного пикника. Рассказываем, что ещё стоит захватить с собой на природу и как отдохнуть без вреда для окружающей среды.

Упаковка и посуда

Пакеты, одноразовая посуда и пластиковая упаковка от продуктов — самые распространённые отходы, которые остаются после отдыха в лесах и парках. Некоторые виды упаковки, например, бумажные стаканчики для напитков с пластиковым покрытием внутри, мало где принимают на переработку, а оставленный на природе пластик будет расщепляться на микропластик сотни лет. Поэтому первое правило экологичного пикника — максимально сократить количество таких отходов.

Это несложно, вот несколько советов:

• Приготовьте продукты заранее. Нарежьте сыр или колбасу и положите в многоразовые контейнеры, чтобы не покупать готовую нарезку в пластике. Вместо фасованных овощей возьмите развесные, сложив их в многоразовые сумки-фруктовки. Если вы готовите шашлык, то мясо замаринуйте в стеклянной банке и в ней же возьмите с собой — тогда не придётся покупать готовый шашлык в одноразовой таре. Вместо газировки можно сделать лимонад или компот, охладить дома и взять с собой в термосе.
• Постарайтесь обойтись без пластиковых пакетов. Контейнеры с едой сложите в рюкзак, сумку, переносной холодильник или корзину. Также всё это можно завязать в плед или кусок ткани — на природе его можно будет использовать как скатерть.
• Не покупайте одноразовую посуду, даже если она сделана из бумаги и имеет пометку «биоразлагаемая». Для естественного разложения такой посуде нужны влажность и доступ кислорода, но на свалках она оказывается погребена под слоями другого мусора, и ни кислород, ни влага к ней не поступают. Кроме того, для производства бумажных тарелок и стаканов требуется очень много воды и энергии, что тоже неэкологично, поэтому лучшим решением будет многоразовая посуда. Можно взять из дома обычные миски и чашки или приобрести многоразовый комплект из пластика, который примут на переработку, если вы захотите его сдать.

Еда

Меню — ещё одна важная составляющая экологичного пикника. Например, говяжьи стейки или бургеры по возможности лучше не готовить или хотя бы чередовать говядину с курицей или рыбой. Производство говядины наносит огромный вред окружающей среде: под пастбища и выращивание кормовых культур вырубают леса, а сами коровы в процессе своей жизнедеятельности производят метан — опасный парниковый газ. Свинина и баранина — не лучший выбор по тем же причинам, а вот курица, рыба, веган-бургеры, овощи и грибы отлично подойдут для экологичного барбекю.

Костёр

Огонь, разведённый прямо на земле, выжигает почву, на которой потом долго не сможет расти трава. Поэтому если вы запланировали приготовить шашлык или просто хотите посидеть у костра, обязательно возьмите с собой мангал или костровую чашу. Мангал в идеале должен быть многоразовым, но одноразовый тоже годится — при условии, что после пикника вы заберете его с собой и сдадите в металлолом. Бросать одноразовый мангал в лесу нельзя — соединения цинка, которыми покрыты его стенки, могут нанести вред природе. Так что не забудьте захватить сумку, в которой понесёте мангал обратно.

Если вы собираетесь на пикник в лесу, то лучше не покупать уголь — для его производства вырубают деревья. Замените его на сухие ветки, их нетрудно найти в лесу. Вместо токсичной жидкости для розжига используйте втулки от туалетной бумаги или коробки от яиц из пульперкартона. Также подойдут тонкие ветки, кора, хвоя. 

Гигиена

Влажным салфеткам не место на экопикнике: их не принимают на переработку, а лосьоны, которыми их пропитывают, могут отравлять воду и почву. Бумажные салфетки годятся, только если они из вторичной целлюлозы, но лучше взять с собой пару обычных тканевых полотенец, при необходимости намочите одно из них водой. «Вымыть» руки на природе можно с помощью антисептика или возьмите с собой бутылку водопроводной воды и мыло.

Токсичные спреи для отпугивания насекомых лучше заменить натуральными эфирными маслами — комарам не нравится запах цитрусовых, лаванды, гвоздики или эвкалипта. Добавьте несколько капель масла в любой крем и нанесите его на кожу или смешайте масло с водой и налейте во флакон с распылителем. Если у вас дома есть аромалампа — можно захватить на пикник и её.

Уборка после пикника

Понятно, что бросать мусор на природе не стоит, но как правильно убрать его?

Вот простая инструкция:

• Сожгите в костре все бумажные отходы, загрязнённые остатками пищи, например, коробки от пиццы или бумажные салфетки, которыми вы пользовались. Но обязательно убедитесь, что это именно бумага, а не ламинированный пластиком картон (пластик сжигать нельзя — при горении он выделяет вредные вещества). Затем погасите огонь в мангале, чтобы он успел полностью остыть, пока вы продолжаете уборку.
• Пищевые отходы закопайте или прикройте дёрном — так они быстро превратятся в компост и смешаются с почвой.
• Оставшиеся отходы разделите те, что можно сдать на переработку, и остальные. К первым относятся алюминиевые банки из-под напитков, одноразовые мангалы, пластиковые и стеклянные бутылки, пластиковая упаковка. Всё это необходимо ополоснуть и высушить уже дома, а затем отнести в пункт приёма вторсырья. Остальное просто выбросите в контейнер для мусора, но если вы ответственно подошли к организации пикника, то такого будет совсем немного.

Если вы хотите ввести в свою жизнь ещё больше полезных привычек, читайте наш материал, как быть экологичным на примере одной недели.